Gazi Üniversitesi ile Malatya Turgut Özal Üniversitesi işbirliğinde düzenlenen “5. Uluslararası Avrasya Doğal Beslenme, Sağlıklı Yaşam ve Spor Kongresi (Natural 2019)”, Gazi Üniversitesinin ev sahipliğinde başladı. Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Konferans Salonunda gerçekleşen açılış konuşmaları ile başlayan kongre 6 Ekim’e kadar devam edecek. 5. Uluslararası Avrasya Doğal Beslenme, Sağlıklı Yaşam ve Spor Kongresi, Gazi Üniversitesi ile Malatya Turgut Özal Üniversitesinin tanıtım videolarının gösterilmesi ile başladı. Konuklara sunulan mini konserin ardından açılış konuşmalarına geçildi. “TÜRKİYE’DE BESİN DESTEK ÜRÜNÜ PAZARI BÜYÜMEYE DEVAM EDİYOR” Natural 2019 Kongresinin açılışında konuşan Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, hem dünyada hem de Türkiye’de besin destek ürünü pazarının büyümeye devam ettiğini ifade ederek, tüketime yönelik talep ve ilginin de o derece arttığını söyledi. Yerli ve uluslararası üreticilerin Türkiye pazarına sürekli besin destek ürünlerini sunduğuna dikkat çeken Rektör Karabulut sözlerini şöyle sürdürdü: “Aynı durum diğer ülkeler içinde geçerlidir. Muazzam bir tüketim pazarı var. İşte Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp burada araya girmek zorunda. Bitkisel ürün ve ekstrelerin üretimi ve bilinirliği için, kullanım oranlarının tayini ve tüketimi için Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıpa olan ihtiyaç büyük önem arz ediyor. Bugün Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp, dünyanın en büyük 10 ekonomisine sahip ülkelerde çok ileri seviyi de kullanılmakta ve desteklenmektedir.” “Cumhurbaşkanımızın değerli eşleri, Sayın Emine Erdoğan hanımefendinin destek ve himayelerinde Türkiye’de bilimsel ve akademik anlamda Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp alanında önemli gelişmeler yaşanıyor” diyen Karabulut, “Sağlık Bakanlığı, Ekim 2014’de Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları Yönetmeliğini çıkardı. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın destek ve katkıları ile kurulan Malatya Turgut Özal Üniversitesi’nin hedef ve vizyonunu milletimizin ve devletimizin 2023, 2051 ve 2071 paralelinde ortaya koyduk. Anadolu’nun yeni filizlenen 1 yıllık üniversitesi olarak Anadolu’nun bin yıllık geleneksel tıbbını bilimsel olarak ayağa kıldırmak ve insanlığın hizmetine sunmak için Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi’mizi kurduk. Hem ülkemizin, hem de coğrafyamızın Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp konusunda, eğitim, uygulama, araştırma merkezi olmayı hedefliyoruz. Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi’mizi kurmakla kalmadık, Apiterapi için Arıcılık Araştırma Merkezimizi,  Hippoterapi uygulamaları için Atçılık ve Atlı Sporları Uygulama ve Araştırma Merkezimizi,  başta acı kayısı çekirdeği olmak üzere Kayısı ve Ürün Geliştirme Uygulama Araştırma Merkezi’mizi de kurduk. “ ifadelerini kaydetti. “GELENEKSEL TIP ÇAĞDAŞ TIBBIN ALTERNATİFİ DEĞİL” Geleneksel ve tamamlayıcı tıbbın çağdaş tıbbın alternatifi olmadığını belirten Karabulut, “Modern tıp uygulamalarında çok önemli gelişmelere rağmen bugün halen çaresi bulunamamış ve adı konulamamış hastalıklarda mevcuttur. Teknolojinin ve modern eğitimle donanımlı tıp uzmanlarına rağmen, tedavi yöntemlerinin cevap veremediği hastalıklar da bulunmaktadır.  Tıbbın alternatifi olmaz, ama tedavi yöntemlerinin alternatifi her zaman olabilir. Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp, günümüz modern tıbbın yanında destekleyicidir.” diye konuştu. Acı kayısı çekirdeğinin kanseri önleyici ve uzun dönemde tedavi edici etkilerinin olduğuna dair yürütmüş olduğu çalışmalar sonrasında ilk ürün olan Probiyotik Katkılı Kayısı Ekstresi için Tarım ve Orkan Bakanlığından üretim izninin alınmış olduğunu belirten Rektör Prof. Dr. Karabulut,  “Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın kenevir bitkisinin ekiminin yaygınlaştırılacağını kamuoyu ile paylaşmalarının ardından Malatya Turgut Özal Üniversitesi olarak Ziraat Fakültesi bünyemizde kenevir ekimini gerçekleştirdik.  Kenevirin özellikle tıp ve sağlık açısından incelenmesine yönelik araştırmalarımız olacak. “ Gazi üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İlkay Erdoğan Orhan “YAŞANAN BİLGİ KİRLİLİĞİ EN BÜYÜK SORUN” Gazi üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İlkay Erdoğan Orhan yaptığı konuşmada, “Dünyada ve ülkemizde en önemli konular arasında yer alan doğal beslenme ve sağlıklı yaşam 5 gün boyunca üniversitemizde konuşularak en önemli uluslararası platform olacağına inanıyorum. Bu minvalde Eczacılık Fakültemizin de en doğru adres olduğuna inanıyoruz. Çünkü geçmişi 50 yılı aşan fakültemiz Türkiye’nin fiziki mekan olarak da en büyük fakülteleri arasında yer almaktadır” ifadelerini kullandı. Türkiye Beslenme ve Gıda Platformu Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacı, kongrenin açılışında yaptığı konuşmada “Gıda ve beslenme konusunda var olan bilgi kirliliği çağımızın en büyük sorunları arasında yer alıyor. Bilgi kirliliği, eksik veya hatalı bilgi ile yapılan araştırmalar göstermektedir ki tüketiciler en güvenilir bilgi kaynağı olarak aile ve arkadaş çevresini görmekte; uzmanlar, otoriteler ve bilimsel kaynaklar güven sağlamakta en altlarda yer almaktadır. Bu nedenle sosyal ve görsel medyada çok geniş erişim olanakları ile de büyük bir hızla kulaktan kulağa yayılmaktadır. Yanlış bilgilerin yayılması tüketicide yanlış bilgi ve alışkanlıkların oluşmasına neden olmaktadır” diye konuştu. Kongrenin genel koordinatörü ve Doğal beslenme ve Sağlıklı Yaşam Derneği Başkanı Prof. Dr. Mehmet Rüştü Karaman, “Bilim dünyasından kongremize bine yakın katılımcının olması başlatmış olduğumuz disiplinler arası çalışmanın ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor. Doğru beslenme, sağlıklı yaşam ve spor tüm bireylerin kuşkusuz en doğal hakkı ve temel, ihtiyacıdır. İnsan yaşamının sürdürülmesi ve yaşam kalitesinin korunmasında çok özel bir öneme sahiptir.” dedi. Dünya Apiterapi Federasyonu Başkanı Dr. Timuçin Atayoğlu, “Konu doğal ve doğallık olduğunda arıları hatırlıyoruz. Arılar ölürse ne olacak sorusu hala gündemdeki yerini koruyor. 1990’da arıların yok olmasına yönelik başlayan uyarı 2006 yılında yankı bulabildi ve şuan ne yapılacağı konuşuluyor. Sebebini tam bilmiyoruz ama emin olduğumuz bir şey varsa doğal ve doğallıktan uzaklaşıyor olmamızdır” dedi. (Türkan ÇATAL YILDIZ)

Editör: TE Bilisim