Malum önümüzde bizi en az 6 ay sürecek olan kış mevsimi bekliyor. Böylelikle balık mevsimi de başladı diyebiliriz.
Balım tüketmenin ne kadar önemli olduğunu neredeyse birçoğumuz biliyoruz. Ama bildiğim halde tüketimi çok sık değil. Tabi bunun kültürel nedenleri var, ekonomik nedenleri var, balık tüketmenin alışkanlık edilmemesi var…
Keşke alışkanlık haline getirebilsek balık tüketimini…
Bu aralar haberlerden takip ettiğime göre balık fiyatları tavuk fiyatları ile başa baş gidiyor. Tavuk eti yemektense balık eti yemek daha sağlıklı bir seçim olacaktır diye düşünüyorum.
Gene haberlerden takip ettiğime göre bu sene palamut da bir hayli çokmuş. Tam palamut mevsimiyken bol bol balık tüketmek yerinde bir karar olacaktır.
Şimdi gelelim balığın faydalarına…
Sağlıklı diş etleri ve diş yapısı oluşmasına yardımcı olur.
Cilt rengini güzelleştirir.
Saçların daha dayanıklı olmasını sağlar.
Bakteriyel enfeksiyonlarda mücadeleye katkıda bulunur.
Kandaki kolesterolü düzenleyici etkisiyle kalp krizinin önlenmesinde önemli rol oynar.
Nişasta ve yağların parçalanarak vücutta kullanılmasına yardım eder.
Eklem sağlığına faydalıdır.
Şeker hastalarının tedavisinde kullanılır.
Depresyon ve şizofreni belirtilerini hafifletir.
Yanık tedavisinde faydası vardır.
Migren hastalarında faydası kanıtlanmıştır.
Glokom (göz içinde basınç artması nedeniyle meydana gelen körlük) tedavisinde faydası vardır.
Bunlar ilk elden netten bulduğum faydaları. Bunlara ek olarak bir faydası var ki çocukluğumdan beri aklımdadır. ‘Balık zekayı güçlendirir’ faydası. Muhtemelen bunu birçoğumuz duymuşuzdur. Sırf şu faydası için bile çocuklarımıza balık yedirmeye değmez mi?
Hem unutmayın ağaç yaşken eğilir. Çocuklarınıza daha çocukken balık yemeyi sevdirin…
Sağlıcakla…