Türkiye Gıda ve Şeker Sanayi İşçileri Sendikası Genel Başkanı İsa Gök, son zamanlarda artan gıda sahtekarlığına karşı sert açıklamalarda bulundu. Gök, gıda üreticilerinin maliyetleri düşürmek amacıyla sağlığa zararlı ürünler piyasaya sürdüğünü belirterek, bu durumu "insan ömrüne suikast" olarak nitelendirdi. Gök'ün ifadeleri, toplumun gıda güvenliği konusundaki kaygılarını bir kez daha gündeme getirdi.
Gıda Sahtekarlığı Aleni Hale Geldi
Gök, gıda sahtekarlığının artık yalnızca merdiven altı işletmelerle sınırlı kalmadığını, market raflarına kadar uzandığını vurguladı. Artan gıda fiyatlarıyla birlikte, dar gelirli kesimlerin daha ucuz ama kalitesiz ürünlere yöneldiğini ve bunun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.
Sağlık Üzerindeki Etkileri Ciddi
Sahte ürünlerin başında karışık sıvı yağlar, yeniden eritilmiş peynir ve kalitesiz etler geldiğini belirten Gök, bu tür ürünlerin ciddi sağlık sorunları yaratabileceğini vurguladı. İnsanlar artık hangi gıdaların güvenilir olduğunu bilememekte, bu durum endişeleri artırmaktadır.
Denetim Mekanizması Önemli
Gök, gıda güvenliğinin sağlanması için denetim mekanizmasının etkin bir şekilde çalışması gerektiğini dile getirdi. Kamuoyunu bilgilendirecek denetimlerin, üretim aşamasından satış aşamasına kadar her noktada gerçekleştirilmesi gerektiğini savundu.
Tarım Bakanlığı'na Destek
Son olarak, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda sahtekarlığına karşı kararlı tutumunu destekleyen Gök, insan hayatıyla oynayanların toplumdan temizlenmesi için atılan adımlara inancının tam olduğunu belirtti. Gıda sektöründe adaletin sağlanması gerektiğinin altını çizdi.
