Mert Vidinli, Ankara kökenli bir ailede büyümüş ve eğitimini turizm alanında tamamlamıştır. Kariyerine eğlence sektöründe adım atan Vidinli, İstanbul’un popüler mekanlarının işletmeciliğini yaparak geniş bir kitleye ulaşmıştır. İlk olarak Emre Ergani’nin işletmelerinde çalışmaya başlayan Vidinli, ardından İzzet Çapa ve Metin Fadıllıoğlu gibi sektörün önde gelen isimleriyle iş birliği yapmıştır.
Sosyal medyada oldukça aktif olan Vidinli’nin 500 binin üzerinde takipçisi bulunmaktadır. Günaydın gazetesinde köşe yazarlığı yapmış ve çeşitli dijital platformlarda içerikler üretmiştir. Lüks mekanların işletmeciliği, ünlülerle olan yakın ilişkileri ve katıldığı davetlerle sosyal hayatın görünür bir ismi haline gelmiştir.
CHP Genel Başkanı Özgür Özel'in açıkladığı boykot listesinde ilk sırada yer alan kahve zinciri Espressolab, son dönemde kamuoyunda tartışma yaratmıştı. Mert Vidinli, sosyal medya hesabından "Kahvemizi içtik" notuyla Espressolab'te çekilmiş bir fotoğrafını paylaşarak dikkatleri üzerine çekti. Bu paylaşım, boykot çağrısını destekleyen bazı kullanıcılar tarafından eleştirilirken, kimileri ise Vidinli'nin bu davranışını kişisel bir tercih olarak değerlendirdi.
Tepkilerin ardından Vidinli, paylaşımının politik bir duruş taşımadığını ve yalnızca dostlarına destek amacıyla yapıldığını belirten bir açıklama yaptı. Vidinli, "300 tane franchise şubesi olan, yüzlerce insana ekmek veren bir yapıdır. Çalışan, emek veren insanların yanındayım. Sevgi ve birlikten yanayım," ifadelerini kullandı.
