Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır?
Ramazan ayının vazgeçilmez içeceklerinden biri olan Ramazan şerbeti, özellikle iftar sofralarını şenlendirir. Hem serinletici hem de hafif tatlı bir lezzet sunan bu geleneksel içecek, evde kolayca yapılabilir. Peki, Ramazan şerbeti nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi...
Malzemeler:
1 litre su
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı limon tuzu
1 çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
İlk olarak, geniş bir tencereye suyu ekleyin ve üzerine toz şekeri ilave edin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya çubuk tarçın, karanfil ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatın.
Limon tuzu ve taze sıkılmış limon suyunu ekleyin, karıştırın.
Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir süre bekletin.
Soğuduktan sonra, damak zevkinize göre gül suyu da ekleyebilirsiniz.
Ramazan şerbeti tamamen soğuduktan sonra bardaklara dökün ve buzla servis yapın.
