Şükran Günü, her yıl Kasım ayında, özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde, ailelerin bir araya gelip minnettarlık duydukları, birlikte yemek yiyip, yıl boyunca elde ettikleri başarılar için teşekkür ettikleri özel bir gündür. İşte detaylar...
ŞÜKRAN GÜNÜ NE ZAMAN?
Şükran Günü, her yıl kasım ayının dördüncü perşembesinde kutlanır. 2024 yılında bu tarih 28 Kasım’a denk gelmektedir. İlk olarak 1621 yılında Plymouth’ta İngiliz yerleşimciler ve Wampanoag yerlileri arasında barış ve hasat kutlaması olarak başlamış, 1863 yılında Başkan Abraham Lincoln tarafından resmi tatil ilan edilmiştir.
ŞÜKRAN GÜNÜ ANLAMI
Bu özel gün, ailelerin bir araya geldiği, yemeklerin paylaşıldığı ve geçmiş yıl boyunca elde edilen başarılar için minnettarlık ifade edilen bir zaman dilimidir. Şükran Günü'nün en bilinen ritüellerinden biri de akşam yemeğidir. Hindi, tatlı patates, balkabağı turtası ve kızılcık sosu gibi geleneksel yemekler, bu kutlamaların vazgeçilmez parçalarıdır.
ŞÜKRAN GÜNÜ TÜRKİYE'DE KUTLANIR MI?
Türkiye’de Şükran Günü, Batı kültürünün bir parçası olması nedeniyle resmi olarak kutlanmaz. Ancak son yıllarda globalleşme ile birlikte bazı restoranlar ve oteller özel Şükran Günü menüleri sunmaya başlamıştır. Özellikle yabancı turistlerin ilgisini çeken bu etkinlikler, Türk halkında da yavaş yavaş bir farkındalık oluşturuyor.
Amerika Birleşik Devletleri’nde Şükran Günü, aynı zamanda yılbaşı alışveriş sezonunun başlangıcını temsil eder. Şükran Günü’nü takip eden "Black Friday" (Kara Cuma) indirimleri, tüketici harcamalarında büyük bir patlama yaşanmasına neden olur. Bu durum, küresel piyasalar üzerinde de etkili olurken Türkiye’de de e-ticaret siteleri bu dönemi değerlendiriyor.
ŞÜKRAN GÜNÜ MENÜSÜ
Şükran Günü'nün belki de en keyifli kısmı yemeklerdir. İşte klasik bir Şükran Günü menüsü:
- Hindi: Kutlamanın ana yemeği.
- Tatlı Patates Püresi: Tarçın ve şekerle tatlandırılır.
- Kızılcık Sosu: Lezzetli bir garnitür.
- Balkabağı Turtası: Tatlı olarak vazgeçilmezdir.
