UNESCO özel lezzetlerini sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif Torta Di Riso aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki, Torta Di Riso nasıl yapılır? Torta Di Riso nedir? Torta Di Riso nasıl yapılır, Torta Di Riso yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef'te Torta Di Riso yapıldı, evde klasik Torta Di Riso yapıldı! İşte en güzel Torta Di Riso!
20-22 cm'lik 1 kalıp için dozlar
200 gr pirinç
850 ml süt
180 gr şeker
3 yumurta
limon kabuğu
Vanilya özü
tarçın tozu
toz şeker
Sütü limon kabuğu, vanilya özü ve pirinci bir tencereye koyun.
Kaynatın ve 15 dakika pişirin, ardından limon kabuğunu çıkarın ve soğumaya bırakın.
Yumurtaları şekerle yaklaşık 10 dakika çırpın ve ardından tarçını ekleyin.
Şimdi pirinci ekleyin ve hepsini parşömen kağıdıyla kaplı bir kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 40 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın ve pirinç kekinizi pudra şekeriyle servis edin.
