Marketlerden aldığınız yeşil muzları hemen tüketmek istiyorsanız, evde uygulayabileceğiniz birkaç pratik yöntemle bu süreci hızlandırabilirsiniz. İşte yeşil muzu evde olgunlaştırmanın yolları...
1. Kese Kağıdı Yöntemi
Yeşil muzları bir kese kağıdına koyarak ağzını kapatın. Muzlar doğal olarak etilen gazı salgılar ve bu gazın torba içinde hapsolması, olgunlaşma sürecini hızlandırır. Süreci daha da hızlandırmak için torbaya bir adet elma veya limon ekleyebilirsiniz. Bu yöntemle muzlar genellikle 1 hafta içinde olgunlaşır.
2. Fırın Yöntemi
Eğer muzları hemen tüketmek istiyorsanız, fırın yöntemi etkili bir çözümdür. Fırını 120-150°C'ye ısıtın. Muzları kabuklarıyla birlikte fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Muzların kabukları koyulaşıp yumuşadığında, fırından çıkararak soğumaya bırakın. Bu yöntemle muzlar kısa sürede olgunlaşır.
3. Oda Sıcaklığında Bekletme
En doğal yöntemlerden biri de muzları oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde bekletmektir. Bu yöntemle muzlar 3-5 gün içinde olgunlaşır. Ancak bu süre, ortam sıcaklığına bağlı olarak değişebilir.
