Gelinim Mutfakta'da bu haftanın yemeği olarak Dubai çikolatası seçildi. Yarışmacılar, bu özel tatlıyı en iyi şekilde hazırlamak için ter dökerken, izleyiciler de Dubai çikolatasının sırlarını merak ediyor. Peki, Dubai çikolatası nedir ve nasıl yapılır? İşte bu soruların yanıtları ve tarifi!
Dubai Çikolatası Nedir?
Dubai çikolatası, zengin lezzeti ve görsel şıklığı ile dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle kaliteli çikolata, süt ve çeşitli tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanır. İçerisine eklenen fındık, kuru meyve veya diğer malzemelerle zenginleştirilir.
Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?
Dubai Browni Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram süt çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
- 100 gram fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
- 50 gram kuru meyve (isteğe bağlı)
Dubai Browni Yapılışı:
- Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritiniz.
- Eritilen çikolataları birleştirip karıştırın.
- İstediğiniz malzemeleri ekleyin (fındık, kuru meyve).
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin.
- Oda sıcaklığında donması için bekleyin, ardından kesip servis edin.