Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tereyağlı yumurta kapama, hem pratik yapımı hem de nefis tadıyla güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlıyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarifin detayları...
Malzemeler:
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
1. Yumurtaları haşlayın ve kabuklarını soyun. Daha lezzetli bir sonuç için orta kıvamda haşlamayı tercih edebilirsiniz.
2. Haşlanan yumurtaları ikiye bölün veya dilimleyin.
3. Tavada tereyağını eritin ve baharatları ekleyerek kısa bir süre karıştırın.
4. Yumurtaları kesik yüzeyi alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin ve tereyağı ile buluşmasını sağlayın.
5. Kısık ateşte 1-2 dakika pişirdikten sonra sıcak şekilde servis edin.
Püf Noktası:
Lezzeti artırmak için üzerine ince kıyılmış maydanoz veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Bu nefis tereyağlı yumurta kapama tarifiyle kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
